Omdat onze huidige sous chef doorgroeit naar een functie als chef bij Down Under, zoeken we een nieuwe sous chef!

Dit ben jij
Samen met onze chef kok Remco en het bevlogen keukenteam ben jij verantwoordelijk voor de kwaliteit van alle gerechten die onze keuken verlaten. Je hebt passie voor het kookvak en staat met plezier achter de kachel. Je bent een harde werker met een enthousiaste persoonlijkheid, jouw positieve werkhouding is aanstekelijk voor de rest van het team.

Dit vragen wij van onze nieuwe collega
Dat je Bevlogen, Hartelijk en Gastvrij bent, met andere woorden jij hebt een BHG hart! En verder vragen we:

  • Uitgebreide productkennis;
  • Creativiteit in het bedenken van gerechten, menu’s en buffetten;
  • Kennis om samen met de chef marges te beheersen en waste te beperken;
  • Leidinggevende capaciteiten; jij bent het 1e aanspreekpunt als de chef er niet is;
  • Kennis van HACCP;
  • Bij voorkeur diploma Sociale Hygiëne of Leermeester (heb je deze niet, dan mag je deze bij ons gaan halen!);
  • Aantoonbare ervaring in een (groot) restaurant of banqueting;
  • Als ‘vakidioot’ ben je goed op de hoogte van de trends in jouw vakgebied!

Dit bieden wij jou

In de eerste plaats een leuke baan binnen een fijn team en een professionele organisatie. En tevens:

  • 25 vakantiedagen (op basis van ft);
  • Een goede inwerkperiode door een vaste collega;
  • Mogelijkheden tot het volgen van verschillende workshops tijdens o.a. de Talentday;
  • 20% personeelskorting bij alle locaties van BHG;
  • Gezellige teamuitjes;
  • Vakkundig team dat staat te springen om jou te leren kennen;
  • Een marktconform salaris aansluitend bij jouw ervaring en leeftijd.

Down Under is onderdeel van BHG.

Ben je enthousiast?
Denk jij na het lezen van de vacature dat jij onze nieuwe collega bent en kun je niet wachten om te solliciteren? Stuur dan jouw motivatie en cv t.a.v. Paul Gootjes.
Heb je nog vragen over de vacature? Dan kun je contact opnemen met onze afdeling personeelszaken via 030-7440059 of mail je vraag.

Klik voor meer informatie en solliciteren op onderstaande button.

Nu solliciteren

See you @ Down Under!